Jedni zjadają je z dodatkiem powideł lub posypuje cukrem pudrem, a inni lubią je w wersji słonej z dodatkiem sosu śmietanowo-koperkowego. Mogą być obiadem same w sobie, albo jako "zagryzka" do zup warzywnych.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- jajko
- 4 łyżki mąki pszennej
- odrobina soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. Umyte i obrane ziemniaki ścieram na tarce z małymi otworkami.
2. Do miski z ziemniakami dodaję jajko, mąkę oraz sól i dokładnie mieszam.
3. Na patelni rozgrzewam olej. Placki formuję za pomocą łyżki i smażę z obu stron na złocisty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz