Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru pudru
- 1łyżeczka cukru wanilinowego
- 80 ml oleju
- 2 jajka
Składniki:
Aromatyczny chleb z prażoną cebulką, wypiekany w naczyniu żaroodpornym. Do przygotowania ciasta używam drożdże.
Składniki
2. Po ok 60 min ciasto jest już wyrośnięte. Na stole, można użyć stolnicy ( ja do tej czynności używam silikonowej maty ) rozsypuję cienką warstwę mąki i wykładam ciasto z miski, posypując jego wierzch mąką. Ciasto składam na pół, formuję na kształt chleba.
3. Do naczynia żaroodpornego wkładam papier do pieczenia (najlepszy jest brązowy), warto wcześniej zgnieść go w kulkę i potem rozłożyć, przyjmie on wtedy kształt naczynia. Przekładam ciasto, przykrywam ściereczką i zostawiam do wyrośnięcia na 60 min.
4.Piekarnik rozgrzewam do temp. 200 stopni w ustawieniu grzania góra-dół, dla uzyskania efektu chrupiącej skórki, razem z naczyniem z ciastem, wkładam również do pieca drugie naczynie żaroodporne z wodą. Chleb piekę z przykryciem 25 min , po tym czasie zdejmuję pokrywkę i dopiekamy chleb 15 min w temp. 180 stopni.
Zapiekanka z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem to idealny pomysł na szybki i pożywny obiad dla zabieganych. Takie danie uświetni również spotkanie z przyjaciółmi. Świetnie smakuje, dobrze wygląda i jest łatwe w przygotowaniu. Z poniższego przepisu wykonasz trzy zapiekanki.
Składniki:
Wykonanie:
1. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodaję warzywa na patelnię. Smażę według instrukcji na opakowaniu.
2. Ciasto francuskie rozwijam i dzielę na 3 równe części na kształt prostokąta.
3. Na każdy kawałek ciasta nakładam usmażone wcześniej warzywa oraz kawałki łososia.
4. Narożniki ciasta smaruję rozbełtanym jajkiem . Piekarnik nagrzewam do temperatury 180 stopni, piekę 15 minut.