Składniki:
- pomidory
- sól
Wykonanie:
1. Pomidory sparzam, obieram ze skóry, tnę w ćwiartki i wkładam ciasno do słoików.
2. Na wierzch każdego słoika wsypuję łyżeczkę soli. Słoiki szczelnie zamykam i pasteryzuję.*
*Na dnie garnka kładę ręcznik kuchenny. Wkładam słoiki i zalewam wodą do około połowy wysokości słoików. Zagotowuję. Po zagotowaniu słoiki wyciągam z garnka i układam na blacie do góry dnem.
*Na dnie garnka kładę ręcznik kuchenny. Wkładam słoiki i zalewam wodą do około połowy wysokości słoików. Zagotowuję. Po zagotowaniu słoiki wyciągam z garnka i układam na blacie do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz