Kruche gwiazdki z witrażykiem

 Ponieważ jestem już w lekko świątecznym nastroju, upiekłam kruche ciasteczka, które swym wyglądem nawiązują do gwiazdkowego klimatu i to dosłownie :)

Składniki:

- 3 szklanki mąki krupczatki,
- 0,5 szklanki cukru,

- kostka masła,

- 4 żółtka,

- szczypta soli,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
Dodatkowo: pokruszone landrynki

Wykonanie

1. Mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia wysypuję na stolnicę. Dodaję żółtka i drobno posiekane masło. Całość szybko i dokładnie zagniatam.

2. Ciasto zawijam w folię i wkładam do lodówki na minimum 30 minut.

3. Schłodzone ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 5 mm. Wykrawam  ciastka w kształcie gwiazdek, a w ich środku wycinam okrągłą dziurkę. Ciastka układam na wyłożonej papierem blaszce, a na środek (do dziurki :)) wkładam pokruszone landrynki. Piekę 15 minut w 180 st. C.