Ciasteczka z maszynki z żurawiną

Ponieważ całkiem niedawno sprawiłam sobie maszynkę do ciastek, zamiast tradycyjnych kruchych, robionych za pomocą wykrawaczy, po raz kolejny przygotowałam ciastka właśnie za pomocą wspomnianej maszynki.  Tym razem z żurawiną i cukrem wanilinowym.

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 0,5 szklanki cukru pudru
- opakowanie cukru wanilinowego 
- kostka miękkiego masła (200 g)
- 2 łyżeczki wódki
-  szczypta soli
- opakowanie suszonej żurawiny


Wykonanie:
1.  Masło ucieram z cukrem pudrem , a następnie dodaję żółtka, sól, cukier wanilinowy i wódkę. Wszystkie składniki  dokładnie miksuję. Dosypuję mąkę i znów miksuję.

2. Ciasto wkładam do foliowego woreczka i chłodzę w lodówce ok. 15. min.

3. Ciasto przekładam do maszynki i wyciskam ciasteczka na wysmarowaną masłem blaszkę. Na środku każdego ciasteczka układam suszoną żurawinę. Piekę ok. 15 min. w temp. 180 st. C.